Bahan :
Nasi putih
1 jari ikan asin jambal / kakap / tenggiri
50 gr paprika hijau / dipotong2
50 gr udang / dikupas
7 bh petai / dipotong dua
3 bh cabai merah / dihaluskan
1 siung bawang putih / dihaluskan
3 butir bawang merah / dihaluskan
1/4 sdt terasi
garam
minyak
Cara Membuat
Panaskan minyak secukupnya, masukkan cabai merah, bawang putih, bawang merah dan terasi. Tumis hingga harum lalu masukkan potongan ikan asin kemudian petai dan paprika, Bubuhi garam menurut selera, baru masukkan nasinya. Aduk hingga rata dan siap untuk dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar