Nasi putih
4 ekor udang / dipotong2
70 gr daging ayam / dipotong2
1 butir telur ayam / dikocok
4 siung bawang putih / dihaluskan
2 bh cabai merah dibuang bijinya lalu direbus, tiriskan / dihaluskan
50 gr bawang bombay / diiris
50 gr wortel / diiris
1 batang daun bawang / diiris
garan
lada secukupnya
Cara Membuat
Semua bahan ditumis bersama2 beri garam, lada dan nasi putih, kemudian diaduk sampai tercampur lalu angkat. Pindahkan pada sebuah mangkuk (dicetak), lalu tuang pada sebuah piring dan disajikan bersama irisan mentimun.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar